Pilaw

Dzisiaj na obiad był pilaw, oczywiście z multicookera. Potrawa trywialnie prosta. Do garnka wlać trochę oliwy, pokrojoną cebulę, czosnek, starta marchewka, ja dołożyłem jeszcze jedną paprykę pokrojoną w paski, jakieś mięso pokrojone w kostkę (ja dałem indycze na gulasz) zasypać ryżem (wcześniej dobrze wypłukanym), zalać wodą, zamknąć, włączyć i poczekać godzinę.

Moje mięso trochę się przypiekło bo wcześniej je mocno obsypałem papryką i polałem olejem sezamowym, a ten szybko się przypala.
Jedzenie wyszło WSPANIAŁE, ryż, chociaż był niskiego gatunku był sypki jak nigdy i aromatyczny.

Potrawa w sam raz na pobyt na campingu.

Pierwsze testy

Na stronie producenta jest wyraźnie napisane, że ten model nie ma zdejmowanego zaworu wypuszczania pary. Inne modele maja, taka klapkę na górze - ten, nawert widać na zdjęciach że nie ma.
Czytam przepis na pieczenie chleba dokładnie w tym modelu i tam napisali, że przed pieczeniem trzeba WYJĄĆ zawór wypuszczania pary.  Pomyślałem, że przekopiowali przepis z innego modelu - zdarza się. Później zagłębiłem się w instrukcję i tam znalazłem info że przy myciu TRZEBA wyjąc i wymyć zawór pary :)  Na szczęście powiedzieli gdzie go szukać i jak wyjąć.
To nie pierwszy kiks w ich dokumentacji. W przepisie na ryż gotowany z warzywami, piszą, by po podsmażeniu warzyw, dosypać ryż i zamknąć urządzenie (o wodzie ani słowa, chociaż w innych przepisach, też z ryżem o konieczności dolania wody piszą).

To co wyjąłem z urządzenia po 3 godzinach wygląda na wyrób chlebopodobny.

Czytając różne informacje o maszynkach do pieczenia chleba, zawsze była mowa, że wrzuca się składniki, zamyka klapę i wszystko dalej robi maszyna (miesza, czeka aż wyrośnie, piecze). Tutaj oczywiście mieszacza nie ma a przepis mówi, że po ręcznym wymieszaniu ciasta, tak by odchodziło od ścianek miski, ciasto wkładamy do urządzenia. Ani słowa o konieczności poczekania, aż wyrośnie. Wygląda na to, że to taki sam błąd jak w zaworem pary czy wodą do ryży. Gdzieś, przy tłumaczeniu z angielskiego na polski ta informacja zniknęła.
I to co mam, po przekrojeniu wygląda jak... duży zakalec :)

To była mąka żytnia razowa i maślanka. Następnym razem zrobię zwyczajny, pszenny, z otrębami i makiem :)

Kuchnia

Już prawie dwa lata tutaj mieszkam, najwyższa pora zająć się kuchnią. Te pudła zaczynają mnie denerwować.
Podstawowy problem, to jaka kuchenka: czy wolno stojąca, jaka jest teraz, czy osobno płyta i osobno piekarnik a może ...... w ogóle bez piekarnika ?  Porównałem rachunki za prąd sprzed roku i ostatni (wtedy używałem piekarnik, teraz nie) i jest znaczna różnica - prawie 50% .
Myślałem, kombinowałem i wymyśliłem
- od dzisiaj gotować, piec, smażyć itp będzie .... komputer :)

Też na prąd, ale zajmuje p wiele mniej miejsca, i zużycie prądu powinno być sporo mniejsze. Dodatkowo, ten multicooker zachwalany jest jako bardzo wygodne urządzenia na wyjazdach, na campingach - byle był prąd.

Ciekawe, co z tego będzie :)
Tak się reklamuje producent:

Filmik 1 (ogólny)

Filmik 2  (więcej szczegółów)

Lokale wyborcze

No to wiem, gdzie będę głosował